联合利华专注于在冰淇淋供应链中整合人工智能（AI），用于天气分析、库存管理和生产效率。尽管取得了进展，但仍然面临挑战，特别是在最后一公里配送和车队管理方面，需要有效的追踪和与各个承运商的合作。德赛强调实验和合作伙伴关系在技术扩展中的重要性，旨在增加仓库的自动化，以应对劳动力短缺。联合利华还计划剥离其冰淇淋业务，该业务由于创新和运营改进而显示出增长。

来源: https://www.supplychaindive.com/news/unilever-ice-cream-supply-chain-AI-manifest-2025/740390/