美国食品药品监督管理局（FDA）已将食品可追溯性规则的实施推迟了30个月，新的实施日期定于2026年1月20日，以便给公司更多时间来遵守。这项规则旨在改善在污染爆发期间追踪食品来源的记录管理，源于2018年一次重大的大肠杆菌疫情。尽管像克罗格和沃尔玛这样的较大超市连锁店已经采取了严格的可追溯性措施，但这一延迟引发了食品安全倡导者的担忧，他们认为这会妨碍食品供应链的透明度。

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