由于墨西哥和秘鲁的干旱和高温,鳄梨供应受到限制,导致主要水果分销商的收入增加,Mission Produce 报告称第三季度收入创下 3.24 亿美元的记录,比去年增长 24%。尽管消费者价格上涨了 36%,但鳄梨销售量保持稳定,表明美国的需求强劲。加州意外的大丰收帮助缓解了一些供应问题,但美国对墨西哥的鳄梨依赖依然存在。像 Limoneira 这样的公司计划扩大生产,预计消费者需求将继续强劲,尽管随着秘鲁供应的预期反弹,未来可能会出现价格下降。
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