沃尔玛正在与艾弗里·丹尼森合作实施射频识别(RFID)技术,目标是新鲜食品类别。该合作伙伴关系解决了在寒冷潮湿环境中使用RFID的挑战,旨在增强食品可追溯性和库存管理。该技术将为肉类和烘焙等部门的产品提供数字化的使用日期,帮助减少食品浪费并确保新鲜度。沃尔玛预计这一举措将支持其到2030年减少食品浪费强度的目标,使员工能够更专注于客户服务。


来源: https://www.supplychaindive.com/news/walmart-rfid-technology-fresh-categories-meat-deli/803618/

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